新横浜プリンスホテルで、美味しい中華料理をいただくという夢のようなひとときを過ごしました。落ち着いた雰囲気の素敵な空間で、5人でゆったりとランチを楽しむことができました。回転式の円卓も使い勝手がよく、運ばれてきたお料理を各人の手元に運ぶのにとても便利でした。
冷製オードブルから温かいお料理まで、どれも丁寧に作られていて大変美味しかったです。1人遅れての参加となりましたが、スープを温め直してご提供くださるなど、細やかな心配りにも感動しました。
特に印象に残ったのは、せいろで運ばれてきた小籠包です。熱々で、口に広がる旨みが格別でした。また、プーアール茶をポットで何度も注ぎ足してくださり、最後まで心地よく食事を楽しむことができました。
ぜひまた訪れたいと思える、素晴らしいお店です。