銀座あしべは何度か利用させていただいたことがあるのですが、今回は初めて鉄板の方のあしべさんにお邪魔させていただきました。
どの料理も素材からとてもこだわりを感じて、何を食べても本当に美味しかったです。こんなにこの野菜って甘いんだ！こんなに美味しいお肉食べちゃってもいいのか！と感動の連続でした。
味はもちろんですが料理一つ一つの見た目も視覚から楽しめますし、またお店の雰囲気も楽しめてとても幸せな時間を過ごせました。
鉄板料理ということで目の前で調理の様子が見れたのですが、鉄板捌きも素敵でまるでショーを見ている気分でした。
また店員さんが気さくにお話をしてくださったことも嬉しかったです。
素敵な時間をありがとうございました！