妻の誕生日お祝いに、家族、友人と伺いました。
住所非公開で、どんなところだろうとドキドキしながら行きましたが、お部屋に入った途端海一望の素晴らしい景色が広がり、感激でした。　
お料理も全てが美味しく、量もたっぷりで盛り付けも美しく、大満足でした。
特に最初のスープ、包み焼き、フォアグラのフラン、魚介のティエッラ、メインのお肉、は今すぐにでもまたいただきたいです。
シェフがお一人で全てをなさっているのに間延びすることもなく、その手際のよさに感動しました。
お忙しいのにお迎えからお見送りまで、ありがとうございました。
これからの季節は日没が早いので、ディナータイムをもう少し早くスタート出来ると景色を味わう時間が長くていいなと思います。
（でも予約の時に日没時間をお知らせいただけたので、素晴らしい夕陽を見ることができました。）
次はいつ行こうか、誰を連れて行こうか、と計画しております。またよろしくお願い申し上げます