この度は再訪していただき誠にありがとうございます。
お料理、接客共にご満足していただき、スタッフ一同嬉しく思います。
また機会ございましたら、ぜひご来店下さいませ。お待ちしております。
季節がらお身体ご自愛下さい。

この度はきた山をご利用いただきまして、誠に有難うございました。
お褒めの言葉をいただけ、大変光栄です。
きた山では、旬の食材を大切に、様々なメニューを取り揃えております。
召し上がっていただいた中でも鰻のコースは、長年、お客様に愛されているコースの一つですので、これからも大切にして参りたいと思っています。
スタッフ一同、またのご利用をお待ちいたしております。
日本料理きた山

先日は当店にご来店いただきありがとうございました。
そして嬉しい口コミをありがとうございます。
当店では手打ちパスタを売りにしてますのでみなさまにご好評いただけて大変嬉しく思います！
また、ご指摘いただきましたバスクチーズケーキの焦げは、一気に高温で焼き上げることにより中をトロッとした食感に仕上げております。焦げの部分は砂糖が高温で熱せられることでカラメル化したものなので、香ばしくほろ苦い風味がチーズの味を引き立てる役割りをしております。
こちらがお出しする際にお客さまにこのお話をするべきでした。
この度は貴重なご意見ありがとうございます。
次回はこのような事がなくお客さまにご満足していただけるよう努めます。
またのご来店心よりお待ちしております。
ヴィア　トスカネッラ　佐藤