妻と二人で訪問しました。お盆の時期に伺ってカウンター、テーブル席とほぼ満席。人気の高さを感じました。お料理はどれも美味しくいただけました。
フォアグラのアイス：チョコレートとの相性がよく濃厚でした。
生ハムとシャインマスカット：これが抜群に美味しかったです。
鱧のパエリア：カラスミの風味が合わさって美味い。オレンジワインが鱧とパエリアを引き立ててくれます。
リブステーキ：2時間半ほど釜で低温熟成されたステーキがメインで提供されます。どの部位も美味しいのですが、お腹いっぱいのため少し残してしまいました‥。
バスクチーズケーキ：名物らしい、文句なしに美味い。
お会計はコース2人前に私がビール1杯とワインペアリング（8杯）、妻がノンアルコールを4杯を頼んで合計6万円いかないぐらいでコスパもそこそこいいです。
シェフは忙しそうにお料理を作っていましたが、タイミングが合えば気さくにお話してくださいました。グラスが空いていれば、次どうされますか？とすぐに聞いてくださったので、忙しくても気配りができた接客でした。
お店に最後までいてトータル4時間の滞在でしたが、終始美味しく楽しくアラルデを堪能できました。またぜひお伺いさせていただきたいです。