ヒロシ14さんのクチコミ一覧
投稿日:2024/11/11
ドゥフィーユ
2024/11/09 ディナー

【ムニュセゾンコース】全9品

利用日: 2024/11/09 ディナー
プラン名:

【ムニュセゾンコース】全9品

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーン
想像以上の内容でした。お薦めです!
夫婦での京都旅行の際、結婚記念日のお祝いを兼ねディナーでお邪魔しました。基本コースに追加料金をプラスして、私は鹿肉、妻はイベリコ豚をチョイス、サーブもされるソムリエさんのおすすめの銘柄で、ワインはグラスで前半は白、後半は赤をペアリング、こじんまりとした店内で味わう創作系?フレンチのお味は素晴らしく、肩ひじ張らずにカジュアルな雰囲気で気軽に本格的フルコースを堪能しました。お料理は各品とも野菜をとても大切に扱っているところが強く感じられ、まさに野菜の魔術師といった内容。お料理と合わる各種ソースも美味しかったです。サーブの方がお料理の詳細について一品一品とても丁寧に、時折ユーモアを交えて説明してくれ、味や見た目だけでなくコミュニケーションも楽しめました。記念日であれば事前にお願いするとデザートプレートにメッセージも入れていただけます。退店時にはシェフもご挨拶くださり、飲食店が鎬を削るグルメタウン京都にあって、何年も連続でビブグルマンを獲得されている理由が納得できるひと時でした。家内ともども大満足、ごちそうさまでした!
限定8席の小さなお店ですので必ず予約をされたほうが良いと思います。
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