その土地に根づく地域性に馴染みながら、旬の食材を生かし、丁寧に必要な準備をほどこし革新的な一皿を生み出していらっしゃることがよく分かるお味でした。何種類使っているんだろうと思うほどたくさんの食材をいただきました。シェフとソムリエの名コンビでお祝いをゆったりと過ごすことができました。店内のひとつひとつのインテリアも魅力的で居心地がよかったです。違うコースをまたいただきたいので伺います。仕事をした後の食の楽しみが増えました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

5月1日にこどものお誕生日で伺いました。お料理や飲み物、サービスまでもすべてに行き届いたお心遣いにお店を後にしてすぐ、こども達からまた来たいねと嬉しい言葉。たくさんあるお店のなかから選んだ甲斐がありました。また伺うのが楽しみです。ありがとうございました。

美味しいお食事とさりげない細部に心を配られたおもてなしに娘のお祝いでこちらに伺いましたが、本当によかったねと翌日も余韻がのこっていました。食材とソースのこだわり、一期一会の夜景等々また違うお料理と楽しい時間を楽しみに伺わせていただきます。ゆったりとした優しい時間をありがとうございました。