一皿一皿に趣向が凝らされ、次はどんな一皿が出てくるのだろうと、最後まで楽しみながらいただきました。美味しさはもちろん、盛り付けや食材の組み合わせにも随所に工夫が感じられ、気がつけばお腹いっぱいに。
初めていただいたフィンガーライムも印象的で、料理に添えられた小さな驚きもあり、とても満足いくひとときでした。

佛跳牆を初めて食べました。全ての具材の味がスープに滲み出てて、とても美味しかったです。このスープを食べにまた行きたいです。