柳沢慎六さんのクチコミ一覧
投稿日:2026/02/17
かに道楽 松山店
2026/02/15 ディナー

【かに会席】煌星

利用日: 2026/02/15 ディナー
プラン名:

【かに会席】煌星

  • 2.52.5
  • 料理・味22
  • 接客・サービス33
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン
  • 2.52.5
  • 料理・味22
  • 接客・サービス33
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン
5年ぶりのかに道楽でした。前回も1万円くらいのコースだったと思いますが、コースの途中でお腹いっぱいになったような思いがありましたが、今回は、全部食べ切りました。
量的には、いいくらいだと思います。
 基本的には、美味しいのですが、いくつか改善されたらより良くなるかと思います。
・19時からの予約で、20分も早く着いてしまいましたが、スムーズに案内いただき良かったですが、既に前菜は、用意されており、瑞々しさがなく、少し乾燥気味でした。
・茶碗蒸しがぬるく、熱々で提供してもらいたかった。
・お吸い物もぬるく、熱々がいいですね。
・トータル的に、料理全体の温度や、瑞々しさが少し残念だった感があります。
次回を期待します。
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