担当して頂いた店員さんのご対応がとてもよかったです。お肉のクオリティは申すまでもございません。とても美味しかったです。

お肉の質が素晴らしい。お料理もよく考えられていて、質、量ともに満足が行く。残念は、若手スタッフの接客。具体的には、最初の出汁スープのようなものを持ってきた男性で身体の大きいスタッフ、仏頂面で怒っているかのようでお料理を提供されては、何か悪いことでもしたのか、という気になる。発音が悪く、小声で何を言っているかわからない別の若手もいた。(サラダの種類を聞きに来た、別の男性スタッフ）サンペレグリノを注いでほしいとお願いしたところ、スズメの涙ほどの量を注いで去っていった若手女性スタッフは、それ以外にも珈琲の注文を忘れる、帰りにコートをいつまでも届けない、コートの渡し方も雑、接客の基本を知らないと感じさせる多くの所作、と呆れかえるものだった。作法、流儀を、例えば、名門レストランやホテルで仕事をした古参スタッフにコーチングさせてはどうか。折角のお料理、台無しである。