宿泊先の勧めもあり、予約いたしました。岩魚+魚料理が2種もつくコースをいただきましたが、雑誌の写真のようなお料理は出てこなかった印象です。よい素材があまり手に入らなかった日なのでしょうか。料理も素材を活かす手法なので特に印象に残ったこの土地ならではの料理はなかった印象です。残念。一番美味しかったのは天日干の白米。自ら栽培し昔のように天日でゆっくり乾燥しているそうです。ツヤツヤしていました。