【笹御膳 松】鰻丼(一尾)に造り2種や天ぷら、小鉢、とろろなど全7品
【満喫コース】本鮪付き寿司7貫・人気酒の肴。全14品+選べるワンドリンク付き
【心コース】おまかせのお造り、握り、本日の一品と〆の汁物まで贅沢盛り(個室確約)
【鎬 shinogi】厳選握り8貫と米沢牛、喉黒を味わうコース(個室確約/リクエスト予約)
【お席のみ】
【琥珀 kohaku】厳選握りと米沢牛のランチ
【夏の水晶コース】四種冷菜盛り合わせ、大海老のスパイシーパン粉がけ、陳麻婆豆腐など全7品
【牡蠣三昧 和コース】生牡蠣盛り合わせ、炊き込みご飯など全7品+乾杯スパークリング
【牡蠣三昧 和コース】生牡蠣盛り合わせ、炊き込みご飯など全7品+乾杯スパークリング
【秋の水晶コース】四種冷菜盛り合わせ、若鶏の唐揚げレモンソース、大海老の発酵唐辛子煮込みなど全7品