昨日、高校時代の友人と利用させていただきました。学生時代の友人やママ友とは頻繁にランチをいたしますが、お気に入りのお店になりました。私は好き嫌いが多く、事前に鶏肉NGを伝えておりました。当日メニューを見てメイン料理が鶏肉と共に苦手な仔羊であることを知りました。せっかく用意してくださったお料理を変更していただくことにとても抵抗がありましたが、気持ちよく要望に応えてくださいました。「あれも食べられない、これも食べられない」では入店を拒否されても仕方ないのですが…。仔羊肉は豚肉に変更してくださいました。実は豚肉もあまり好きではないのですが、柔らかくて美味しくてびっくり！豚肉の美味しさを再発見いたしました。やはりシェフの腕前の良さなのでしょうね。家庭では無理ですもの。接客してくださった方の笑顔も素敵でした。ママ友にも宣伝いたしました。次回は主人と伺いたいと思っております。心のこもったおもてなしに感謝するとともに、貴店の益々のご繁盛とご発展を心よりお祈りいたします。