まさに東洋と西洋の分岐点を感じる素晴らしい料理を頂きました。それぞれが個性あり日本人にも食べやすい王宮料理です。高級素材で作られた料理を食するとスルタンになった気持ち。
また、何より運ばれる料理の解説が素晴らしかった。