今回で2回目の来店で、
両親の顔合わせで使わせていただきました。
最初は広めの個室が空いてないとの事だったので、狭くても大丈夫ですよと伝えたところ
当日予約をうまく調整してくださり
広いお席をご用意してくださいました。
前回と季節も変わったので、真新しいお食事と
ペアリングで女将さんがオススメの日本酒などを提供してくださり、両家共に満足してもらうことができました。
初めてお伺いした時もそうでしたが
お寿司が美味しいのはもちろん
こちら側に寄り添ってくださる接客とホスピタリティにいつも満足させていただいてます。
大切な席だったのですし嘉さんに決めてよかったです！
また記念日の際は利用させていただきます。
今回もご馳走様でした。

本日は以前お世話になった銀座すし嘉さん
に久しぶりにお邪魔しました。
こちらのお店は日曜日も営業されているので
日曜日休みの自分のはありがたいです。
先付けはさっぱりとした玉子豆腐から始まり
お造りや海鮮茶碗蒸し焼き物お寿司といった
バランスが取れた内容でした。
夏のさっぱりした内容に揚げ物で蛤の天ぷらが出てきてコースのメリハリとしても申し分ないと思いました。
お寿司も一つ一つ丁寧に握られており
ネタにあわせ柚子を振ったり漬けにしたらと
握ってくださった板前さんの仕事ぶりに
感動しました。
シャリも前回の来店から少し変えたそうで
お酢感が以前より増して自分好みのお寿司でした。
今回は彼女と2人でカウンターでしたが、お店の奥に最大8名で使えるが個室があるとのことでしたので、家族で使う時に周りを気にせず
食事が楽しめると思いました。
今回も大変美味しくいただけました。
また次回お伺いする際も楽しみです。
またよろしくお願い致します。