お寿司をいただくときには、いつも日本酒を合わせていました。
ただ、ワイン好きの私達夫婦にとって、オイル寿司とワインの組み合わせがとても気になり今回、来店させていただくことに。
結果、何をいただいても非常においしかったです。
たくさんのオイルと塩をネタに合わせてチョイスし、握っていただくお寿司の美味しいこと。
口の中でのワインとのマリアージュが最高でした。
後、野菜好きの私たち夫婦にとって、山形のこだわり野菜を使用したバーニャカウダーに、アクアパッツァも本当に美味しかったです。
脇役？のセロリとラッキョのガリも最高！
大将、店長さん、美味しく素敵な時間をありがとうございました。
また、是非伺います。