いつも当ホテルをご利用いただき、誠にありがとうございます。また、長年にわたり毎年楽しみにお越しいただいていたにもかかわらず、この度はご不快な思いをさせてしまいましたことを、深くお詫び申し上げます。
シェフの調理器具の取り扱い、給仕スタッフの対応、およびソース説明時の言葉遣いにつきまして、お客様へ配慮を欠いた行動がありましたことは、大変遺憾であり深く反省しております。いただいたご指摘は真摯に受け止め、該当スタッフへの指導はもちろん、全スタッフの接客態度とマナーの再徹底を図ってまいります。
長年のご愛顧にお応えできず、ご期待を裏切る結果となってしまいましたことを重ねてお詫び申し上げます。今後はこのようなことがなきよう、サービス向上に努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。