水槽には珍しいお魚、大将が釣られたお魚、どれもが、とても美味しいです。美味しいお魚が、美味しく調理されて、最後の土鍋ご飯まで、美味しいのです。また来月、予約を入れて帰途につきました。ご馳走様でした。

昨年の花山椒鍋は、コロナ渦でお店がお休みになりました。1年ぶりの、大将の花山椒鍋は、お肉の厚みと、だしのうまみ、花山椒の香りのバランスが絶妙で、大変美味しかったです。いつも、全てのお料理が美味しくて、期待を上回り、大満足です。