YouTubeで事前に勉強した内容と受ける印象に殆ど差がなく良かった。
種類が多いので浜焼き、各種茹でがに、刺身、焼き肉及びデザートの順に食べたが質が高くてが非常に良かった。
種類が多いのである程度食べる物を絞った方が満足度が高くなると思う。

今回クリスマスイブの日に初めて訪問しました。ホスピタリティが最高で訪問して良かったなとまず思いました。
お料理も工夫されていて、其々の料理が美味しかったです。特に冷製生雲丹のプリンキャビア添えは非常に濃厚で最高でした。
また、北海道厚岸と長崎県の小長井の牡蠣の食べ比べはお店の人の解説通り其々に特徴がある牡蠣にペアリングのワインと合わせるとお料理とワインを美味しく頂けました。
更に最後の2種類のデザートは口の中でとろけるような感じで私の好きなものでした。
お客さんは2人で来られている方々が殆どで、店内の広さの関係上席と席の間隔はやや狭く最初は隣の人の会話が少し気になりましたが、料理とワインが進むにつれて自分たちの世界に入り込むような感じで全くそれも気になりませんでした。
特別な日でも、普段の日でも色々なシチュエーションで訪問しても楽しめるお店だと感じたので、次は普段の日に是非訪問したいと思っています。

大好きなユーチューバーの動画を見てかなり先の11月に予約して今回訪問した。ユーチューバーの動画にも動画当時の状況とかなり違うというコメントが多く寄せられて、そのユーチューバーも10月下旬に平日のディナーに再訪した動画をアップされてこのメニューはいつ食べれるかを詳しく説明されていたのを何度も見て、また色々な口コミも確認してから訪問したが、それでもYouTubeで確認したイメージとかなり差があった。生ハムメロンも当初の動画ではその場で生ハムをスライスし、メロンもその場でカットするような感じだったり、スイーツでもクレープをその場で焼いて調理するという感じだったが、実際は作り置きを提供されていたので、ライブ感がある料理が当初より少なくなっていた。
周りに座っていた方の会話でもそのユーチューバーの名前が出ていたので、そのユーチューバーの当初の動画を見て期待して訪問した方にとっては残念に感ずることもあったのでは無いかと思う。
YouTubeを全く見ないでこのレストランを訪問された方にとっては値段に見合った内容だと思うが、YouTubeを見て訪問した私にとっては少し残念な感じを受けた。