薄味は自分の好みには合いませんでした。しかし、素材を生かしたこのような食べ方もあるんだと学びました。
家でも普段より薄味にし、今回の経験を活かしています。
また、店内の飾り気のなさを指摘している人も居ましたが、味同様のシンプルな作りは考えた上での上品さではないかと思いました。
今回はいい経験をさせて頂き、ありがとうございました。

ローストビーフは美味しいですね
スタッフの方たちの対応は、このみなとみらいでもトップレベルです
レストランとは別にエントランスのスタッフ対応はナンバー1です