この度は、当レストランご利用ありがとうございます。
3回目のご利用とのこと、また店内の雰囲気やお料理の種類、味についてご満足いただけたとのお言葉を頂戴し、嬉しく拝読いたしました。一方で、お肉料理の種類につきましては、今後のメニュー構成を検討する際の参考とさせていただきます。
しかしながら、スタッフの接客につきまして、ご不快な思いをお掛けし、誠に申し訳ございませんでした。グラスの置き方やスタッフ同士の言葉遣い、またお客様への対応についてのご指摘を真摯に受け止めております。本来、お客様に気持ちよくお食事をお楽しみいただくためのサービスを心掛けるべきところ、残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、重ねてお詫び申し上げます。
いただいたご意見をスタッフ間で共有し、グラスや食器を扱う際の所作、スタッフ同士の言葉遣いや勤務中の振る舞い、お客様へのご挨拶やお声掛けなど、改めて基本的な接客を見直してまいります。また、一人ひとりがお客様の立場に立った心配りを意識し、皆様に気持ちよくお過ごしいただけるサービスの向上に努めてまいります。
またのご来店心よりお待ちしております。