店内を入ると広めのゆったりとしたテーブルと眼下に広がる夜景の海に驚きます。少量多品目をコンセプトとしているだけに一つ一つ
の食材を丁寧に下処理と、調理されていると感じました。少しずついろいろなものを食したい女性にはとても魅力的なコースです。
お皿のセレクトもとても洗練されていました。個人的には北京ダックの皮をもう少し大きくカットしたほうがいいと感じました。
とても素敵な時間を過ごさせていただき感謝です。