ふるいものずき様
この度はレストランポンディシェリーにご予約ご来店頂き誠にありがとうございます。
原食材の持つ滋味を可能な限り崩さない様に、スパイスの配合には細心の注意を払って料理を構成しております。
「程よい」と評価して頂き大変光栄でございます。
弊店のコンセプトとして、写真映えやSNS映えばかりに気を使って、実際ご来店頂きお食事をして下さるお客様が　「？？」　となる事が無い様に。
「実際食べて本当に美味しいのか？」「美味しいが何を食べてるのか良く解らない。。」とならないように、常に工夫を重ねております。
食材をいじくり回し過ぎないシンプルな食べ応えも意識しております。
時期の美味しい食材を、身体に優しいハーブやスパイスと共に味わって頂ける様に、季節ごとにグランドメニューを変更し、使用するお野菜などは日々替えながら楽しんで頂いております。
この度は高評価を投稿して頂き本当にありがとうございます。
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。