仕事仲間との納涼会として利用しました。とても景色が良く長崎では珍しい新幹線が真上から見下ろせました。さらに夜暗くなってからの夜景に感動しました。
たまたま同僚に誕生日の人がいたので、事前申込のみの対応であるバースデープレートを思い出し、ダメ元でお願いしたところ、ラストオーダーまでに間に合うか分かりませんが努力します、と快く返事くださいました。
お願いしてから1時間ほどかかりましたが、それもそのはず、ブュッフェにあるスイーツやフルーツではなく、他の誰も食べてないマカロンやプリンやアイスクリームに花火まで用意してくださり、同僚もビックリして喜んでました。
想像以上のバースデープレートの饗しに感動し、昔ドラマで見たホテルマンの心意気を思い出しました。
氷点下スーパードライ生ビールが飲み放題でこの価格なので料理は期待以上最高とまではいきませんでしたが、期待通りの美味しさで3点は低いイメージがあるので4点。
レッグから切り分ける生ハム、蜂の巣から抽出する蜂蜜、1mくらいのチーズから自分で削れるチーズなど、初体験で楽しめました。
アルコールは種類豊富でビールもアサヒ、サントリー、ハイネケン、黒ビールなどなど全種類美味しかったです。
欲を言えば日本酒も飲みたい、高くなくていいから種類も一つでいいから日本酒を少し飲みたい。
あと最後に駐車券を3時間分サービスしてくれてたが、帰りに時間オーバーしててお願いしたところ快く対応してくださいました。
景色最高、雰囲気最高、コスパ最高、接客神対応、また来年も行きます。

妻とランチで飲み放題を利用、土日のみランチ12:00一斉スタートでした。
カウンター席で僕らも入れて5人だったので、5カンずつ制限の注文とかせずに、5人がその都度1カンずつ注文してベストタイミングでした。
食べ放題なのに、途中から大将のおまかせ（おすすめ）に切り替え大成功。裏メニュー出されるのが美味しく至福の時でした。
回る鮨（3.0）、地元の町寿司屋（3.5）、長崎市内の高級鮨（4.0）、銀座の高級鮨（4.5）、どれも行きますが味評価4.1かな、高級ネタはなく価格に相応だと思うが、それでもシャリも小さめで鮮度の良い価格相応範囲のネタを存分に食べれるのは素晴らしいと思う。
牛ハラミorサーモンの焼き物を選べる。妻と1種類ずつ注文したが、個人的にはサーモンの焼が圧勝でした。

料理はリーズナブルなのに美味しく、パンのおかわりもしていただき接客も良かったです。
他のテーブルのかたが誕生日仕様のデザートだったので、うちの妻も5日前に誕生日だったのですが誕生日仕様にしてもらえますか？と図々しくも尋ねてみたところ、快く誕生日仕様に変更していただき気持ち良いデザートで終えることができました。
ホテルの駐車場がハイルーフ不可だったのが残念です。近隣も観光地が多く駐車場代が高いのが玉に瑕です。