名古屋コーチンの水炊きを美味しくいただけるお店を発見しコースを予約。街中にあるのに、趣のある玄関やお庭の写真等で期待MAXで訪問。
到着時、先客の履き物がないとスタッフの方が大探しの真っ最中で「暫くお待ちください。」とインカムを付けているのに、直ぐにお迎えするように伝えない。
何故客の履き物がどこにいったか判らなくなるのだろうと思いつつ、案内されたのは玄関上がって直ぐの窓のない部屋。照明が余にも薄暗く少し気分が下がってしまった。既に卓上のお鍋はコンロにセットされていたが、鍋の真上にある照明器具は着席した際、ほぼ目の高さ(私の身長は177センチで椅子席)だったが、ほこりだらけに加えてエアコンの風でゆらゆらと揺れていて、ほこりが鍋に入らないかと心配になる。
暫くして男性の方が一品のみをもってきて、コンロに火を付け「鍋から湯気が出て来たらお召し上がりください」とのみ言い残して部屋を出ようとする。「飲み物のオーダーはいいですか」とこちらから尋ねると「はいどうぞ」。薬味の説明もなく、ラップも剥がさない。あとは勝手にやってと言わんばかり。
お鍋の名古屋コーチンは歯ごたえ十分で、特にポン酢はとても美味。鍋の具材を全て平らげたのに、その後店員さんは様子を伺いに来もしない。こちらから「ピンポン」をならし、「雑炊の準備を．．．」と頼んだが、対応してくれた若い女性は残った鍋の出汁の残量を見計るでもなく、「雑炊セット」を鍋にどぼん。メニューには付け出し小鉢と書いてあったが、一品しか提供されていないと伝えたところ、丁寧にお詫びは伝えてくれたが、そもそも皿を下げる際に品数が違うことが判らないのだろうか。
他の書込みにも品数が不足しても提供されなかったとあったが、付け出しと言うのは、早々に提供すべきものを客に促されるまで気付かないという店の応対に憤りを感じざるを得ない。一休のポイントを使ったので、その分差し引いたのではと思ってしまうほどサービスは最低だった。そこそこいいお値段なんだから、それに見合うサービスがされないのが残念。また同じような対応をされるのかと思うと、いくら料理が美味しくてもリピートは考えられない。