昨年に続き、主人の誕生日におじゃましました。昨年、大将のお休みの日で、板場をまもっていた方が親方に昇進されていました！おめでとうございます。
ホールの方々の印象も良いのですが、器の向きだったりお酒の提供の仕方など、もう少し慣れていくとよりお店が素敵になるんだろうな〜と思いました。来年もよろしくお願いします

主人の還暦のお祝いに「鮨やのカウンターで鮨を食べたい」というリクエストで予約させていただきました。
親方がお休みの日で、担当してくださった若い板さんがとても感じの良い方で、緊張もほぐれ、終始楽しく、美味しくいただきました。
目の前でみた、細かな仕事や、配慮、本当に良かったです。
主役の主人も「毎年行きたい」と絶賛。
また、よろしくお願いいたします。