炎天下の中伺い席に着くとすぐに冷たいお茶を出していただき、飲み干す前にお茶の追加が。
全員揃ってから鯛めしのお作法についての説明がありました。美しいメイドインジャパンのお皿に盛られたお料理の数々につやつやの魚沼産コシヒカリが並び、味だけでなく見た目にも楽しめました。
食事が終わると声をかけることなくデザートの盛り合わせと温かいドリンクが出てきました。
タイミングも最高！お店の中で涼んで冷たいデザートをいただいて少し体が冷えるのに合わせた温かいお茶はすっごく嬉しい。
日差しがまぶしくないようブラインドを調整してくれたりと、スタッフさんの心遣いがピカイチでした。