Chefs Choice3850円を予約して伺いました。コースは、最初に付け出し、前菜、メインの焼き魚はサワラ、お肉はカモ肉、珈琲とお茶菓子です。
付け出しは、生ハムとイチゴ、キッシュなどで豪華です。前菜はイカの入ったサラダ、イカが柔らかくて美味しい。メインのお魚は鰆で皮までカリカリに焼かれていて焼き加減は抜群、美味しいお魚です。お肉はカモ肉で濃厚なお味のソースと相まってウマウマメニューです。
お料理はどれも少量ですがお味は美味しく、お皿への盛り付けも細かい細工が施してあり美しく秀逸、何よりどのお皿もソースが実に美味いです。
予約時に家内のバースディと書いていたところ最後のお茶菓子にhappy birthdayとチョコで書いて頂いて家内は感激、もったいなくてなかなか食べれれなかったようです。