初めて訪問したがとても寛いだ気持ちに成った。料理も主人が色々な修行の中で自分の創りたいものを努力しトライしているのを感じた。猛暑の中でも彩りと味覚で涼しさを感じた。材料も地元の魚と日本中の野菜を探し選んでいるのに感動。とても美味しい。