隠れ家的なという雰囲気のアピールにふさわしい場所で、家内の誕生日祝いをさせていただくことができました。本当に、有難うございました。アミューズでは、ニンジンに若干カレースパイスが効いている感じで、初体験で美味でした。オードブルは、アボガドソースが鰹のフランベを引き立たせていて、楽しめました。ポタージュは、2種のとうもこしの共演ということで、さすがに濃厚で、美味しかったです。ミルクのイル・フロッタントも口の中に消えていく柔らかさを感じました。卵白との違いが私には分からず（申し訳ありません）、より優しいミルクの印象でした。メインは魚料理を選択、スズキとブイヤベースソースとのコラボでした。スズキの淡白さとブイヤベースの濃厚さのバランスが良かったです。スズキ単体で食べた時、何か海水？水っぽさを感じ、スズキの特徴なのでしょうか？私にはちょっと安っぽい感じがして、満点評価にはあらずでした。ムール貝も美味でした。スイーツ盛り合わせには、家内への感謝の言葉をプレートで頂き、感謝の思いでいっぱいでございました。字体がやや丸文字？安っぽい感じで、満点とは致しませんでした。食事中のパンのお心遣い、2人の写真も研修生の方がきれいに撮って下さり、家内のいい1年のスタートになりました。25周年記念のワインも美味しく飲ませて頂きました。家内の頼んだ高知ゆずジンジャエールも美味しいと楽しんだ様子でした。スイーツ盛り合わせは、レモンのマカロンは初めてで、新鮮な感動になりました。小豆のアイスクリーム、グレープフルーツのジュレ、プリンもそれぞれが美味しいのですが、4種類の楽しめるバランスも良く、料理長はじめ、スタッフの皆様がよくお客様のことを考えてらっしゃるチームだと感じました。本当に、有難うございました。総じて、お薦めの素晴らしいお店でございますが、5点満点だと更なる向上がありませんので、敢えて2点意見させていただきました。本当に、すばらしいお時間を演出くださり、有難うございました。また伺うことを楽しみにしております。