コースで予約しましたが、一休を経由せずに来店した隣のかたと同じコースだったにも拘らず、お寿司のレベルが低いと思われるものを提供されました。お誕生日だから。。。と言い訳されてましたが、明らかに足元を見ての対応でした。
具体的にはマグロの大トロが出て来ない、ウニが塩水のものではなく明礬を使ったもの、さらには甘エビがない。
一休経由からですか?と聞いたところ直接予約してくれれば。。。とのこと。私はもう再訪しませんが、田舎者と思っての対応なのか、一休経由で実入りが少ないからなのかは分かりませんが、見ている人はちゃんと見ていることを認識してもらいたいものです。
私も飲食に関わっていますが、余りにもずさんな対応で驚きました。
こちらのお店を行かれる方がいるようでしたら、少なくとも一休経由ではなく直接予約することをおすすめします。