この度はご来店いただき、また貴重なお時間を割いて心温まる口コミをご投稿いただき、誠にありがとうございます。
お料理や店内の雰囲気、そしてスタッフの接客について高い評価をいただき、大変嬉しく拝見いたしました。珍しいお料理もお楽しみいただき、幸せなお時間をお過ごしいただけたとのお言葉は、スタッフ一同にとって何よりの励みです。
一方で、お肉につきましては、味にはご満足いただけたものの、噛み切りにくさを感じられたとのこと、誠に申し訳ございませんでした。赤身肉ならではの食感や旨みを大切にしておりますが、より美味しく、食べやすい状態でご提供できるよう、焼き加減やカット方法、仕込みについても改めて見直し、改善に努めてまいります。
これからも、美味しいお肉や創作料理をはじめ、居心地の良い空間、心を込めたおもてなしで、「また来たい」と思っていただけるレストランを目指してまいります。
ぜひ次回も、大切な方とのディナーや記念日、お祝い、お食事会など、さまざまなシーンでご利用ください。スタッフ一同、さらにご満足いただける料理とサービスをご用意し、またお会いできます日を心より楽しみにお待ちしております。

ちっぴろ様
この度はグラスコートをご利用いただき誠にありがとうございます。
また、お忙しい中コメントを頂戴し重ねて御礼申し上げます。
貴重なご意見ありがとうございます。お客様の評価と意見を参考に、お客様に選ばれる店舗を目標とし、調理スタッフと共に全力で取り組んでまいります。
お客様に安心して満足いただける店舗を目指し、スタッフ一同日々精進して参ります。今後も季節ごとのメニューやフェアを予定しております。
お客様のまたのご利用をお待ち申しあげております。