鮨ランチ12000円でこのクオリティでは2度目はないなと思いました。先ず、大将の寿司を握っているネタ箱の真横に飲みかけのファミマのコーヒー紙カップ。信じられなく二度見してしまいました。その後の握りも…ん？ってものばかり。漬け鮪に関してはシャリが熱っ！ていう温度。ネタとシャリの一体感、終始まるでなし。ネタを寝かせてないのか、旨みも感じられず…最後デザートとして出されたプリン風　手作り卵豆腐？もなんだったのか未だ疑問。
銀座の鮨は普段から1人でも伺うので…このクオリティでこのお値段はちょっと難しいと思いました。4000円でも、んーってなります。
私以外カウンター外国人。インバウンド狙いで意識が低くなっているのか、元々そうなのか…
大将は気さくな感じなのに残念。