めちゃくちゃ美味しかったです。
カウンター席でしたが
目の前で一品一品揚げてくだるので
それぞれ揚げたてを楽しめます。
京都の食材をふんだんに使用しており、
お野菜は農家さんから旬のお野菜を仕入れていて、それぞれの旨みや甘み、香りを楽しませていただきました。
「ブロッコリーとカラスミ」ブロッコリーがコロモに包まれてホクホクに仕上がっていてカラスミの塩味と合わせて最高！
「人参」
柔らかく、香りも良い
「牛蒡」
天つゆに浸して食べるとめっちゃ美味しい
ドリンクでも農家さんで採れた柑橘が楽しめました！
海鮮も美味しく、ヒラメは昆布締めしてお造り（京都のお酒を使った自家製のお醤油を付けていただきましたが、この醤油がめちゃくちゃ美味しい）と天ぷら（身がしっとりふわふわの揚げ具合）の両方にて贅沢にいただきました。
締めの土鍋ご飯はツヤツヤで、
穴子の天ぷら、削りたての鰹節、お漬物（個人的に鯖の漬け物が1番のお気に入り）と
それぞれ合わせて楽しみまして、おかわりもいただきました。
デザートは、「さつまいもの天ぷらとアイス」
アイスと合わせているから？か全然、油くどく感じない。もっと食べたい美味しいデザート。
ドリンク
普段お酒は、そんなに飲まない私ですが
妻との旅行で自分へのご褒美気分で
気づいたら、日本酒を3杯程いただきました。
（お醤油に使われているロゼっぽいお酒も飲めました）
メニューに載っていた日本酒は全て京都のお酒で
地域（北と南）や仕上げの違い、さっぱり系辛い系等と
天ぷらを揚げてくださる大将さんが
お酒の特徴を教えてくださり、
飲み進めるのに次はどれが良いかなーと、お話ししながら飲ませていただきました。
空間
遅めの時間での利用ということと、
店内の明かりの兼ね合いもあり、
落ち着いた印象の店内でしたが、
その中でパチパチと聞こえる天ぷらを揚げる時の油の音が、すごく心地よく
奥さんとの食事の時間を楽しむ最高のBGMでした。
今回は、お食事利用のみで、そのまま帰るスケジュールの旅行でしたが
ホテルに隣接しているので、次回はそのまま宿泊のプランも良さそう！
とても楽しい時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。
以前、京都に来た際、夫婦で別の天ぷら屋さんを訪れて依頼
京都天ぷら巡りがプチブーム化しているのですが、
是非また、来店したいと思います！