この度は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ レストラン マンハッタンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
お料理につきまして、「味は素晴らしい」とのお言葉をいただき、シェフをはじめスタッフ一同、大変嬉しく拝読いたしました。一品一品のお料理をお楽しみいただけたこと、何よりでございます。
一方で、デザートの補充が間に合わず、最後までお召し上がりいただけなかったことにつきまして、誠に申し訳ございませんでした。せっかく楽しみにしていただいていたところ、十分にご提供できなかったことを大変残念に思っております。今後は料理・デザートの提供状況をより細やかに確認し、適切なタイミングで補充できるよう改善してまいります。
また、お水のご提供につきましても、スタッフの確認が行き届かず、ご不快な思いをお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。特に、日頃のサービスについてお褒めいただいた中で、このような基本的な部分でご期待に添えなかったことを、スタッフ一同真摯に受け止めております。
そのような中でも、「他店には無い気遣いがあった」とのお言葉をいただき、大変ありがたく存じます。いただいたお褒めのお言葉を励みにするとともに、ご指摘いただいた点を今後のサービス改善につなげ、細かなところまで目を配れるおもてなしを目指してまいります。
また機会がございましたら、よりご満足いただけるひとときをお過ごしいただけますよう、スタッフ一同努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。