ディナー時間帯にコースでいただきました。
ある程度予約で席が埋まっていたこともあり、19時過ぎには予約なしでいらっしゃった方に席が用意できないことをお店の方がお詫びしていました。ので、確実に入るには予約をとった方が良さそうです。
お料理はおばんざいプレートに続いて大分郷土料理の品々、という構成。
おばんざいプレートはお野菜中心の7品ですが、この日はミニお好み焼きやエビマヨがありました。こういうのが入っていると、ビールのすすむペースが速くなるなと実感。
続いてポテサラ。手作りのポテサラは、調理の方によって少しずつ特徴が異なるので、その違いが楽しめることがこのお店の個性と感じています。もちろんお味は美味。
りゅうきゅうは、大分郷土料理で、白ワインで美味しく頂きました。
とり天も大分名物で、こちらもこのお店らしい大分感たっぷりの品。美味。
大分名物の椎茸に柚子胡椒の効いたマヨネーズが乗った椎茸の柚子胡椒マヨ。
大分特産のカボスを使ったカボスのソーセージ。さわやかなカボスの風味が効いていて美味しいです。赤ワインによくあう。
チーズ入り春巻きを経て、大分名物鶏めしをいただいて、さいごはフルーツで〆でした。
お飲み物は最後はカボスサワー。
美味しい大分の名物を虎ノ門で味わえるところが、このお店の個性でお気に入りです。
お店の方は温かく優しいながらもてきぱきとした応対で、安心です。
店内は木目調の落ち着いたしつらえ。
おすすめします

今日このお店で、ウスキボウル、という飲み方（というか存在）に、初めて出会いました。
大分臼杵の老舗酒蔵久家本店の常蔵という麦焼酎を、同じく臼杵の特産であるカボスのスライスしたものと、大きめの氷とともに、どんぶり鉢のような入れ物に入れて、添えられた常蔵の焼き印の入った木製の小さな柄杓ですくって飲む、という飲み方。
カボスの爽やかな風味が加わった常蔵はとても美味で、時間とともにさらにカボスの果汁は浸透し氷も解けて、という感じでゆったりと味の変化も楽しめます。
大分カラーにあふれ、数人で楽しく囲んで飲むのにとても良くて、この季節にベストマッチ。
とても美味しくて楽しい時間を過ごせました。
このお店は、こうした感じで大分の名物や大分の食材をはじめ、いろいろなところで大分らしさを感じられる工夫がなされていて、虎ノ門に居ながらにして、知らなかった知識や経験に出会えるところが大きな魅力と感じます。
もちろんお食事も、美味しくて、大分名物のとり天や、大分郷土料理のりゅうきゅう、大分特産の椎茸を使った椎茸の柚子胡椒マヨ、大分のソウルフードぎょろっけ、など、どれもウスキボウルとしっかりマッチして、たいへん美味しくいただきました。
夜は、おばんざいプレートという、お野菜中心の7品ほどの小鉢のプレートがついてきます。
これだけでもお酒のお供になりますが、アラカルトで追加するもよし、最初からコースでお願いして「なにが出てくるかなぁ」と楽しみにするのもよし、です。

恵比寿ガーデンプレイスタワー38階にあるお店。
恵比寿ガーデンプレイスが出来上がったのは自分が社会人になったあとなので、なんとなく「新しい場所」のイメージを持っているのですが、とはいえもう開業から30年以上が経過したのねと、ちょっとびっくり。
30年経過した場所ではありますが、38階からの眺めは東京一円を広く見渡せ、高層からの眺めの好きな方にとっては魅力ある場所のひとつであることは間違いないという感じ。
お店は西向きに開けた大きな窓があって、訪れた日は曇り空でしたが、晴れていれば正面に富士山が見えるであろう風景。
店内はほどよい広さで、シックで清潔な設え。
お食事は素直に美味しいと感じられる良品。
スタッフさんの応対は可もなく不可もなくという感じ。
鰻の美味しいお店はいろいろありますが、合わせて景色も楽しみたいという時には選びたいです。

木曜日の夜にお伺いしました。
席は19時頃には概ね埋まっている状況。波はあるでしょうが、確実に入りたい時は予約入れるのが良いと思います。
おばんざいプレートはお野菜系6品に加えて煮卵。このプレートはいろいろバラエティーに富んだ品がならぶので楽しいです。お味はどれも美味しいです。
コースで頼んだので、おばんざいプレートに続いて手作りの美味しい品々、ポテサラ、りゅうきゅう、とり天、椎茸の柚子胡椒マヨ、カボスと大葉のソーセージ、がんも、鶏めし、フルーツ、を楽しませていただきました。
ソーセージは、大分名物のカボスをつかったソーセージと、同じく大分産の大葉を使ったソーセージ。
大分カラーが感じられるうえ、カボスのソーセージの方はしっかりカボスの味が感じられ、大葉のソーセージは大葉の香りのあるもので、どちらも大変美味しかったです。
飲み物は、この日は手作りのレモネードサワーがあったので、ビールやワインの合間にいただきましたが、甘過ぎずさわやかでわたしはとても美味しいと感じました。スッキリ目が好きな方にはおすすめです。
ワインはチリの白とボルドーの赤。ブドウの品種を学びながらいただきました。
お食事の量は、わたしはコースでおなかいっぱいになりました。最初からコースでお願いするもよし、おばんざいプレートを楽しみながらおなかの状態と相談しつつアラカルトで追加していく、でもよし、と感じます。
スタッフさんの応対も丁寧であたたかで、食事もお酒も美味しく楽しくいただけるお店です。

17時過ぎからという早い時間からコースをいただきました。
この日お店は予約で満席でしたが、にぎやかになるのは18時過ぎからでした。
虎ノ門ヒルズ駅から横断歩道をひとつ渡るだけという立地とはいえ、なかなか17時過ぎてすぐから飲み始めるひとも少ないですよね（笑）
ということで、最初の1時間くらいは静かなお店でのんびりお食事をいただきました。
最初に出てくるおばんざいプレートは、お野菜中心の7品。きのこのマリネとか、きゅうりとちくわのミモザサラダといったおしゃれ感のあるものから、茄子の煮びたしとか冬瓜のあんかけといった優しいお味のものなど。一品混じるミニハンバーグが味のアクセントを立ててくれてました。
どれも手作りの美味しいお味で、お酒にも合います。
その後は、大分名物「りゅうきゅう」、大分名物「とり天」、このお店の名物の肉じゃが、大分名産の椎茸を使った「椎茸の柚子胡椒マヨ、カマ焼き、と続き、〆は大分名物「鶏めし」、最後にフルーツ、というコースでした。
飲み物は、ビール、大分のカボスサワー、ルーマニアの白ワイン、ハイボール、など頂きましたが、お食事の味付けと相性良く感じられとても美味しかったです。
お洒落で落ち着いた雰囲気のフロアで、みなさん楽しそうにお食事されてました。
スタッフさんの応対も丁寧でよどみなく、居心地の良いお店でした。

少し過ごしやすいと思っていた今年の7月もいよいよ日中は30度超えとなってきたので、パワーチャージにimakaraさんへ。
おばんざいプレート7品は、お野菜系6品と豚肉の葱巻き。さっぱりしつつも冷えたビールとベストマッチ。
その後は、ポテサラ、りゅうきゅう、とり天、椎茸の柚子胡椒マヨ、焼き枝豆、ぎょろっけ、鶏めし、オレンジ　のコース。
大分名物を中心とした美味しいお食事にお酒もすすみ、メーカーズマーク 46のハイボール、焼酎の炭酸割、フランスの白、イタリアの赤、と進み、すっかりおなか一杯大満足でした。
とにかく丁寧な手作りのお料理が美味しいのと、お酒の品ぞろえが良いので、安心して美味しく楽しく利用できます。
コースを頼めば、男性でもそこそこおなか一杯になると思います。

この季節になると出てくる、このお店名物の紫蘇のサワーがはじまってました。
季節を感じられ、また、お店のお料理ととても合う物と感じていまして、店員でも関係者でもないですが、おすすめします。
夏本番前ではありますが徐々に日中の暑さも増してきた今日この頃。
美味しさと健康を兼ね備えた「おいしーヘルシー」を求めてimakaraさんへ。
今晩の箸置きはネギ。
この日は「一休限定お刺身付き贅沢コース」をいただきました。
夜は最初に一律で提供されるおばんざいプレートは、お野菜中心の7品。
続いて、ポテサラ、お刺身盛り合わせ、とり天、肉じゃが、水なすのジュレ和え、ぎょろっけ、鶏めし、フルーツ、という構成。
どれも丁寧な手作りでお味は濃過ぎず薄過ぎずで美味。
わたしは大食漢でもなければ小食でもないと思っていますが、このコースは十分おなかいっぱいになります。
日本酒でもワインでも焼酎でもウィスキーでも、どんなお酒でもあうお食事と感じます。
水ナスのジュレ和えを紫蘇サワーと一緒に楽しんでいると、夏が来るなぁという気持ちになります。季節感のあるお食事は良いですね。
お店はほぼ満席でした。日が決められるなら予約がおすすめと思います。

いつもメニューに工夫を凝らしてくださるimakaraさん。
季節も梅雨に入りまして、季節に合ったお食事を楽しめるかなと参りました。
おばんざいプレートにはゴーヤやトマトもあって、夏を感じさせてくれるお野菜に中心の7品のプレート。
美味しさや身体への優しさももちろんですが、見た目もお洒落にまとまっていて、気持ちも高まります。
続いて大分郷土料理の「りゅうきゅう」,大分特産の椎茸を使った「しいたけの柚子胡椒マヨ」,大分名物「とり天」と、大分カラーが続きます。
ついで、これはimakaraさんでは初めていただく水茄子のお刺身。少しごま油で風味付けられた茄子を辛子をつけて頂くのはたいへん美味しかったです。これからの暑い季節にぴったりで、食が（お酒も）進みます。
その後、お店の手作り餃子、大分名物鶏めし、でおなかいっぱいになり、最後にフルーツでコースが〆となりました。
お酒は、最初に水曜日のネコ（クラフトビール）をいただいたあとは、今日はカティーサークのハイボールで頂きました。
季節に合わせたメニューの工夫がなされ、丁寧な手作りの美味しい品々をいただけるので、リピートおすすめします。

優しい晩御飯を食べたく虎ノ門ヒルズimakaraさんへ。
台風で大荒れ予想の前夜だったからか、お店は静か目。
その分お店の方との会話も多めに楽しめて、心地よさUPでちょっとお得感大でした。

今晩の箸置きはクロネコ。
最初のおばんざいプレートはお野菜系7品。
薄すぎでもなく濃すぎでもない、程よい味付けがとても美味しい。
その後のコースは、りゅうきゅう、ポテサラ、とり天、がんも、ぎょろっけ、鶏めし。
大分名物のりゅうきゅう、とり天、ぎょろっけ、鶏めし。
このお店の名物（と、わたしは思っている）ポテサラ。
以前こちらもこのお店で食べて美味しいなぁと感じたがんも。
どれもいつもながらの美味でした。最後はフルーツで〆。
お酒は、クラフトビール「水曜日のネコ」、アーサーメッツのオーセロワ、メーカーズマーク46、大分名物カボスサワー、をいただきました。
白ワインにも、バーボンにも、お料理はマッチします。もちろん大分の焼酎や日本酒にも合います。
「酒と肴」を落ち着いて楽しみたい方々におすすめのお店です。
スタッフさんの適度に温かく丁寧な応接もとても居心地が良かったです。

紀尾井町ガーデンテラスの4階にあるお店です。
地下鉄駅やビルの駐車場から、雨に濡れずにお店に入れます。
「Course The BENJAMIN」というコースを頂きました。
Amuseは「黒毛和牛のタルタルステーキにキャビアを乗せて」。さっぱりとしつつもコクのあるお味で大変美味。
Appetizerのシーフードプラッターは、大きいロブスターに、牡蠣や帆立も並んだ立派なもの。結構量があって、既にそこそこおなかが満足してきます(笑)
なかなかロブスターを食べるのが上手でないわたしは、いつも勿体ない食べ方しかできなくて、反省の極み。
スープは2種類から選べて、ベンジャミンスープかロブスタービスクからの選択。ロブスタービスクをお願いしましたが、とても美味しい一品でした。
パンは2種類。プレーンとクルミ。
メインはUSDAプライム熟成ポーターハウスステーキに、ホウレンソウの味がとても美味しいクリームレスクリームスピナッチとマッシュポテトを添えて。
流石本場の高級ステーキ屋さんだけあって、抜群に美味でした。これはまた食べたい。まったく情けないことにその手前まででだいぶおなかが満たされてしまったため、ちょっとお肉を残してしまうことになりましたが、お願いすれば持ち帰ることもできます。
デザートは、これまたアメリカンサイズなケーキ。でも甘過ぎず味付けは日本風で、とても美味しかったです。
全般としてとても美味しかったです。この日のわたしにはちょっと量が多く感じてしまい申し訳なかったですが、次はもっとおなかを空かせて伺いたいと思います。
個室を利用しましたが、じっくり会話を楽しみたい時は個室のほうが良さそうです。
オープンスペースも騒がしいというほどではないですが、わりと声の響く印象だったので。