この度は当店をご利用いただいたにもかかわらず、スタッフの不適切な対応により大変ご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
和食処 門 責任者の重松さやかと申します。
席にお着きになった直後で、まだお支度も整っていないタイミングにもかかわらず、こちらの都合で早口に説明を始めてしまったこと、
さらにお連れ様へのご挨拶の最中にお声がけを重ねてしまったことは、接客としてあってはならない対応であり、弁解の余地もございません。
また、ご質問に対してため息をつくような態度を取ったこと、視線を合わせずお料理を提供したことも、大変無礼であったと深く反省しております。
いただいたご指摘は本人へ厳重に共有し、基本的な接客姿勢の指導と、スタッフ全体への再確認を徹底いたします。
同様のことが決して起こらぬよう、教育体制を強化してまいります。
また、わたくし自身、お客様がご不快に思われていることに気づくことができず、深く反省しております。
誠に申し訳ございませんでした。
もしよろしければ、またご来店いただける機会をいただければ幸いです。この度は誠に申し訳ございませんでした。