定時に開店店主自らドアを開けて店内へ案内された。落ち着いたたたづまいと色合いの店内は安心感を感じる空間として映る。テーブル席で注文をするときに、噂の7種日本酒をつけてもらった。
各料理に合わせて酒を出して貰える事で、店主自らセレクトしていると聞き、思いのある品々が出てきての、料理と酒の組み合わせは、ここ何年も味わったことのない時間を提供してくれた。
偶然のテレビ放映での取材でも話したが、この界隈では稀なお店と話させてもらった。
1つ一つの料理への時間をかけ味わってもらう人達への気持ちのこもった接客に感謝し、再訪を約して店を後にした。

もう少し、手のかかった料理が出て来ると期待をしていました。平均的な味、温かさも足らない焼き物、コストに見合うものが出たとは感じませんでした。サービスでの速さだけは良いと感じましたが、暖かなもてなしとは言い難く残念な結果でした。