先ずは，ごちそうさま！
お料理，お酒，おもてなし，すべてに大満足，ありがとうございました．
はじめのハマグリ，大ぶりで甘く，お出汁もしっかりしながらも引き立て役をこなし，どーんと期待が膨らむスタートです．
次の無花果も初めての味わいです．
戻りガツオのたたき，スモークの香り，お酒に合います．
17品すべてを書ききれず残念ですが，本当に美味しい！
追加の鉄火巻とカンピョウ巻も最高でした．
また，伺います．