透明ガラスの入り口なので、入り口に立っただけで、中の雰囲気がわかり。シンプルで見通しのよい店の作り。コの字型のカウンターが厨房を囲んでいます。メイン料理は、おいしそうな肉塊の丁寧な説明をきいてチョイスする形。どの料理もひと工夫されており、変化があり、肉料理であっても、肉疲れすることなく食べることができました。カウンター席なので、調理の熱、匂いなどを心配しましたが、まったく気になりませんでした。、