シェフからイタリアでの秘話と奥さまの爽やかな笑顔であっという間に心地よい3時間が過ぎました。イタリアン懐石というべきコースとローカルワインのマッチング、たっぷり頂いたのに腹もたれ感無いのは、美味しい食事を楽しく頂いた時の共通点ですね。次の機会も楽しみです。