あらかじめお寿司に塩が振られて味付けされていました。紫を付けずに食べるようになっていました。お塩が多いため、私にとってはしょっぱかった。最初のうちはまだ許容範囲ですが、料理が進むに従ってしょっぱさがキツくなりました。途中で、塩無しにしてもらいました。塩無しで、ちょうど良い塩加減でした。
　もともとシャリにも塩が入っています。お寿司のネタも魚なので、もともと生理食塩水濃度の塩分が含まれています。従って、お寿司に塩を振らなくても、充分に塩味がついていました。
　お店へのアドバイスとしては、事前に塩を振らずに、お客さんの嗜好に合わせて、塩の量を調整すべきでしょう。