極上の肉料理と丁寧な接客で、非常に満足度の高い時間を過ごせました。
料理はどれも絶品で、黒毛和牛ハンバーグはジューシーで肉本来の旨味が凝縮されており、焼きチーズと濃厚なソースとの相性も抜群でした。イチボやヒレステーキは絶妙な火入れで非常に柔らかく噛むたびに肉汁が溢れ出します。
また、店員さんの接客もとても親切・丁寧で感じが良く、気持ち良く食事を楽しむことができました。味・接客ともに素晴らしく、ぜひまた訪れたいと思える満足度の高いお店です。

今回いただいた中華料理は、最初から最後まで一品一品にこだわりが感じられ、見た目の美しさと味の繊細さの両方を楽しめる、とても満足度の高いコースでした。
まず前菜の三種盛り合わせから始まり、食事への期待が高まる華やかなスタート。続いていただいた美明豚の燻し叉焼は、しっとりとした豚肉に香ばしい燻製の風味が重なり、噛むほどに旨みが広がる印象でした。中華料理らしいしっかりとした味わいがありながら、重たすぎず、上品に仕上げられているのが印象的です。
蝦夷アワビとポルチーニ茸の春巻きは、外側のパリッとした食感と、中の具材の旨みが楽しめる一品。アワビの贅沢な味わいにポルチーニ茸の香りが加わり、一般的な春巻きとはひと味違う、特別感のある料理でした。
台湾式のイカと季節野菜の炒め物は、彩りも美しく、野菜それぞれの食感を残した仕上がり。香辛料の風味がアクセントになっていて、食欲をさらに引き立ててくれました。黒豚スペアリブのクミン米粉蒸しも、柔らかく仕上げられた豚肉にクミンの香りが効いていて、香りを楽しみながら味わえる印象的な料理でした。
そして今回、特に印象に残ったのが〆の「秋鮭といくらの親子炒飯」です。パラッと仕上がった炒飯に鮭の旨みがしっかり感じられ、そこにいくらのプチッとした食感と塩味が加わることで、最後まで箸が止まらない美味しさでした。鮭といくらという相性の良い組み合わせを炒飯にすることで、親しみやすさがありながらも、とても贅沢な〆の一皿になっていました。透明感のある上湯スープと合わせても楽しめる構成で、コースの最後にふさわしい満足感でした。
デザートまで丁寧に作られていて、食後は優しい甘さでさっぱりと締めくくることができました。
全体を通して、素材の組み合わせや香り、食感、盛り付けまで細かな部分にこだわりが感じられるコースでした。伝統的な中華料理をベースにしながら、アワビやポルチーニ、いくら、クミンなどを取り入れた現代的なアレンジも魅力的。特に最後の鮭いくら炒飯がとても美味しく、「最後まで食べてよかった」と思える、記憶に残るコース料理でした。全体的に上品で華やかなので、特別な日の食事や、大切な人との食事にもぴったりだと思います。

短い時間でも丁寧に対応して頂きとってもおいしかったです。

安定の美味しさでした。

大きいガラス張りの開放感ある店内でタイミングよく富士山が見えました。
個人的に直焼きの鰻が好きで四代目菊川さんは良く利用させて頂いてます。
特に白焼きと鰻巻きが好きで毎回頼みます。

全て大満足です。

久々にひつまぶし頂きました。
安定の美味しさです。
四代目菊川さんのう巻きは1番です。

いつ行っても美味しいです

いつ来ても美味しいです。

ここの鰻が1番美味しい。いつも安定した美味しさです。