先日はありがとうございました。
店内はとても綺麗で落ち着いた雰囲気があり、心地よく過ごすことができました。
庭の松の木が枯れていことが残念でした。
また、コップの匂いがやや気になり、ドリンク本来の風味を感じにくかった点が少し残念でした。
水が最悪に感じたのは残念なポイントです。
お料理では、サワラの白味噌について、半分ほどが生の状態に感じられ、魚の匂いが強く感じられました。火が通っている部分は美味しくいただけただけに、意図された提供方法なのか気になりました。
スタッフの皆様の接客は丁寧で、安心して食事を楽しむことができました。
なお、個人的に得意でない食材も含まれていたため、あくまで個人の感想としての評価となりますが、今後さらに良くなることを願っております。