ミシュラン・ビブグルマンに7年連続で選出されている、若き実力派・野堀シェフが手がける料理は、驚きと感動の連続でした。
素材の旨みを最大限に引き出す一皿一皿に、厳選されたスペインワインが見事に寄り添い、至福のマリアージュを堪能！
彩りや香り、盛り付けまで美しい…まさに五感で楽しむ極上ディナーという感じでした。
店内はあまり広くないですが、その分落ち着いてゆっくりできました。
スタッフの方々もとってもいい距離感。
飯田橋で本格的なスペインの風を感じたい方に、心からおすすめです。