大変おいしかった。パートナーも気に入ってくれて喜んでくれた。ただ、料理の説明をしてくれるのはいいが、話をしている最中に割り込まないでほしかった。

1．料理・味について：
フレンチは、過去30数年間、ミシュラン3つ星を含め、銀座でもさまざまなレストランに行ったことがありますが、エスカーレさんのランチは格別においしく感じました。特に、和田牛蒡のポタージュとオマールエビと鱈のポワレは格別で他の方にもぜひお勧めしたいと思います。味は、濃いレストランが多い中、全体に薄目で繊細でしたので、私たち夫婦の好みにぴったりでした。デザートのイチゴとアールグレイのフイユタージュとピスタチオのアイスクリームもこれまでにいただいたことがなく、最高でした。料理を5点にしなかったのは、追加で注文したクランベリージュースの甘味が少し強いこと（後でウーロン茶にしたらよかったと思ってしまいました）、アメリカンコーヒーは、通常のコーヒーよりも薄味を期待していたのが、少し苦かったことがあります。
2．接客・サービスについて：
料理の内容を質問させていただいたところ、詳しく説明いただき大変勉強になりました。オリーブオイルが苦手だと言ったら、バターを出してくださいました。料理長がでてきてくださり、一緒に写真も撮らせてもらいました。メニューは、季節ごとに変更になるレストランが多い中で、2か月に一度変更となるそうで、2か月後が楽しみです。
3．雰囲気について：
5点にしたのは、レストランのスペースはそれほど広くないのに、テーブルが広く、また、テーブルの間隔があいていて、食事をゆったりすることができたからです。それに、天使の像やアンチークなオルガン（小さなピアノ）が置いてあったり、BGMは、ピアノを基調としたクラシック音楽が優しく流れていて、音量が小さめで静かなため十分リラックスできる環境でした。照明も明るすぎることもなく、暗すぎることもなく、ちょうどいい明るさでした。
4．コスト・パフォーマンスについて：
いただいたランチは、前菜、スープ、魚料理（オマールエビ＋）、肉料理（サーロインではなくフィレ）、デザート、パン、コーヒーのフルコースで7000円と、コスト・パフォーマンスは最高だと思います。他店の場合、この内容だと最低1万円になると思いますので、このランチに5点で異存のある方はいないのではないかと思います。
この口コミをご覧になった方には、本レストランをぜひ一度お試しになるようお勧めしたいと思います。