名古屋駅から少し歩いたところにある
お鮨屋さんです。
落ち着いた雰囲気の中で、
丁寧に握られたお寿司をゆっくり楽しめる
素敵なお店でした。
この日の握りは、平目・鯵・甘海老昆布締め・
烏賊・本鮪赤身漬け・中トロ・かんぱち・
トロ・伊勢真鯛の海苔醤油のせ・帆立・穴子・
雲丹など、まさに旬を感じる贅沢なラインナップ。
どのネタも丁寧な仕事がされていて、
シャリとの一体感が抜群でした。
特に甘海老の昆布締めの旨みと、
中トロのとろける脂のバランスが絶妙。
伊勢真鯛にのせられた海苔醤油の香ばしさも
印象的でした。
締めのとろたくやかんぴょう巻、
お漬物、そしてふわっと甘い玉子焼まで、
最後の一口まで大満足。
大将のおちゃめな楽しい接客も心地よく、
特別な日の食事にもぴったりなお店だと思います。
名古屋で本格的なおまかせ寿司を楽しみたい方に、
ぜひおすすめしたい一軒です。

すき焼きが美味しいと聞き伺いました。
お店は名古屋駅からすぐなので移動も楽でした。
今回予約したのは【すき焼き会席 贅】9680yen
・もずく酢、サーモンとかぶのマリネ
・真鯛のお刺身
・いくら小丼
・A5黒毛和牛ロース220gすき焼き
・きしめん
・本日のデザート
お目当てのすき焼きのお肉がとても上質で
霜降りがとても綺麗でした
1人4枚ずつ食べられるのでなかなかのボリューム。
野菜もたっぷり、すき焼きのたれが
濃すぎずでとてもよかった。
追いたれで調節しながら
〆のきしめんも食べられて大満足です。
個室でゆっくりデートや接待にもおすすめです。