何度も時間の変更についてご相談することになり、ご迷惑だったろうと思うのですが、丁寧にご対応くださりありがとうございました。
お料理は食器も含めて芸術品のようでした。さりげなくクリスマスを意識した飾り付けも素敵でした（通り一遍な表現で申し訳なく思います）。
お店のお名前が変わっていたのですが、16年前に1度お邪魔していました。いただいたお料理を覚えていないと申しましたが、実はひと品思い出しました、夏のことで、「夏野菜のピューレを使ったムースをグラスにミルフィーユのように重ねた」前菜でした。あまりにきれいで繊細だったので・・・。