移転前や中華街の店舗には何度か伺っていましたが、自由が丘の移転後のお店には初めて伺いました。
馴染みの店員さん方があたたかくおもてなしして下さいます。
丁寧に豊かな食材を仕込んだ、品の良い味付けの上海中華です。
海鮮、お肉、野菜等、食材ごとの火の通し方が素晴らしいです。
ガッツリ油を感じる濃いめの大皿中華とは一線を画した名店です。