誕生日会で利用させていただきました。
まず何と言っても景色が見事です。明治神宮の杜と新宿の高層ビル群という、伝統と現代の調和が素晴らしく、東京ならではの景色が一望できます。
お料理は、オードブルのトマトムースをはじめ、旬のトウモロコシの冷製スープなど、どれも大変美味しかったです。メインの真鯛は身が分厚くふっくらしており、食感もふわふわで、臭みも一切なく、鮮度の良さが際立っていました。
そして驚いたのがデザートに出てきた豪華なフルーツパフェです。特に上にのっていた桃のシャーベットが格別に美味しく、とても感動いたしました。
食後のコーヒーが、資生堂の「花椿」マークが入ったカップとお皿で提供されるのも嬉しいポイントです。
スタッフの方々のホスピタリティも素晴らしく、心から大満足の時間を過ごせました。
ずっと訪れてみたかったお店だったので、また夢が一つ叶いました。
最高の一日をありがとうございました。